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Conoce las Próximas Festividades

Basadas en la Torah

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Pesaj Sheni
19 de Mayo de 2019

En respuesta al pedido del pueblo Di-s estableció el "Segundo Pesaj" (Pesaj Sheni) el 14 de Iar para todo aquel que haya estado imposibilitado de traer la ofrenda en el mes anterior.

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Shavuot
8 al 10 de Junio de 2019

Por veintiséis generaciones, desde la creación de Adám, Hashem había esperado transmitir a la humanidad la preciosa Torá la cual había precedido la creación del universo.

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Ayunos y fechas tristes
20 de Julio al 11 de Agosto de 2019

El 17 de Tamuz marca el comienzo de Las tres semanas período de luto que culmina el 9 Av, conmemorando la conquista de Jerusalén, la destrucción del santo Templo y el comienzo de exilio del pueblo judío.

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PARASHÁ DE LA SEMANA: BEHAR
LECTURA DE LA TORÁ PARA ESTA SEMANA: LEVITICO 25:1 – 26:2
HAFTORAH: JEREMIAS 32:6-22
PROXIMA FESTIVIDAD “LAG BAOMER”: JUEVES 23 DE MAYO DE 2019
PROXIMAS FESTIVIDADES “SHAVUOT”: SHABBAT 8 DE JUNIO A LUNES 10 DE JUNIO DE 2019

PARASHA DE LA SEMANA: BEHAR

FESTIVIDADES

HOY EN LA HISTORIA JUDIA

EL TEHILLIM DIARIO

Tehilim Diario Capítulos 77-78

Capítulo 77 Para el Director del Coro, sobre el iedutún, por Asaf, un Salmo: mi voz a Dios y clamo; mi voz a Dios y El me escuchará. En el día de mi angustia busqué a mi Señor. Mi herida supura de noche y no disminuye; mi alma se niega a…

EL TANIA DIARIO

LEYES Y COSTUMBRES

MITZVA DIARIA DEL RAMBAM

P181, N309, N298, P184

181. Decapitado de la Ternera ("Egla Arufa")Es el precepto con el cual se nos ordenó el decapitado de la ternera, si se encontraba en el campo un (hombre) asesinado del que no se sabía quién lo había matado.Es lo que El, exaltado sea, dijo:…

CABALA EN AUDIO

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APRENDIZAJES Y VALORES

Como pensar como triunfador

El éxito siempre se inicia con el deseo auténtico para triunfar y ese deseo se encuentra dentro de cada uno. Nadie puede inspirar o motivar suficiente para que uno tenga el valor de actuar y hacer lo posible para lograr sus objetivos, si uno no lo desea. Vivir conquistando los miedos y superando los obstáculos personales, nutre el ímpetu de lucha…
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HOY ES (CALENDARIO HEBREO)

HOY SE CUENTAN

LA CUENTA DEL OMER

GUIA ESPIRITUAL DEL OMER

Osher Shalom 1
23
MAY
LAG BAOMER
El día 33 de la Cuenta del Omer — -- es un día festivo en el calendario judío, celebrado con excursiones (en las cuáles tradicionalmente los niños juegan con el arco y flecha), hogueras etc.
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DR. ASHER MEIR EQUIPO AISHLATINO

El Rabino Meir es Doctor en Economía del Instituto Tecnológico de Massachussets, y anteriormente de Harvard.

SEFIRAT HAOMER

SOCIEDAD AL DIA

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RECETAS PARA LA VIDA

LA MITZVA EN UN MINUTO

ARTE JUDIO

CONSEJOS PARA EL ALMA

¿COMO APRENDER A SER PADRES?

BECKY BRAVERMAN GRUPO OSHER SHALOM

Fundadora de “Recetas Para la Vida” un proyecto original de superación personalP

ENCENDIDO DE VELAS

EVENTOS

SABIDURIA PARA CADA DIA

JUDAISMO

Mezuzá: ¡Todo lo que necesitas saber!

En el marco de la puerta de toda casa judía hay una mezuzá. Algunos pueden pensar que es una bonita decoración o un…

Los Chismes y las Calumnias

"No darás vueltas como un chismoso" - Levítico"Las malas lenguas matan a tres: al que las dice, al que las…

El Upsherin

El tercer cumpleaños del niño marca una importante transición en su educación. Durnate los primeros tres años de…

El estudio de la Torá

Los judíos tienen fama de ser un pueblo brillante. De hecho, hemos sido durante cuatro mil años un pueblo de libros…

4. Iluminando el Mundo

El mundo es un lugar enloquecedor. Su vida es un barco en la tormenta. El viernes a la noche es su puerta de escape…

Dos Preguntas Sobre Kashrut

Tengo dos preguntas con respecto al kashrut (las leyes dietéticas de la Torá):Primera Pregunta:Entiendo que los…

Leche y Huevos Kosher

Una regla citada por el Talmud es: lo que viene de un animal kosher es kosher; lo que viene de un animal no kosher…

Revisando mi cuarto

Un prominente rabino de Newton, Massachusetts, asistió a una cálida fiesta en una casa grande, hermosa en su rico…

COCINA KOSHER

Pescado Marroquí

Ingredientes:1 merlán de 1 kilo aproximadamente, sin entrañas y dividido por el centro 1 chile rojo o verde grande De 1 a 2 tomates De 2 a 3 dientes de ajo Agua ¾ de cucharadita de sal 2 cucharaditas de azafrán 3 cucharadas de aceitePreparación:Enjuague el pescado y séquelo concienzudamente. Pique el chile y los tomates. Pele los dientes de…
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Costillas con pimientos

6-8 porcionesIngredientes· aceite de oliva· 6 pimientos verdes, en rodajas· 4-5. Libras / 2-2 ½ kilo de costillitas,· 1 cebolla grande, cortada en cubos pequeños· 1 taza de vino blanco seco o semiseco· 3 cuchara agua· 3 cuchara azúcar· 1 cuchara de fécula de patataPreparaciónSaltee los pimientos verdes en aceite hasta que…
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Postres de Pésaj que no puedes dejar pasar

Los postres de Pésaj tienen mala reputación; siempre parece que no vale la pena el tiempo necesario para prepararlos, las calorías que tienen o ambas cosas. Creé algunas recetas de postres que son deliciosas para todo el año y también se pueden usar en Pésaj. Pueden verlas aquí y en www.gourmetpassovercooking.com (sitio en inglés).Yo me mantengo…
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Repollo Relleno Agridulce

Ingredientes1 repollo mediano salsa 2 cucharadas de margarina 2 cebollas en tajadas 3 tazas de tomates enlatados, con el jugo 1 ½ cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta huesos de carne de res (opcional)relleno: 1 libra de carne molida 4 cucharada de arroz crudo 4 cucharadas de cebolla rallada 1 huevo batido 3 cucharadas de agua fría…
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Gotas de Huevos

Mezclar los huevos, la leche y el agua. Agregar de a poco la harina, el azúcar y el resto de los ingredientes, hasta formar una mezcla para hacer panqueques, se puede batir en batidora eléctrica o con batidor de alambre. En una panquequera hacer los panqueques de a uno y rellenarlos.Armar los Blintzes dándoles forma triangular. Colocarlos armados…
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Zanahorias Tiernas con Salsa de Cerezas Hawaiana

Ingredientes:3 latas de 450 Gr. de zanahorias tiernas enteras de tamaño pequeño, con el líquido 1 lata de 250 Gr. de cerezas marrasquino, quitándole el líquido 1 lata de 450 Gr. de tajadas de piña no endulzadas, con su jugo 3 palitos de canela 1/2 cucharadita de jugo de limón 1/4 taza de azúcar 2-3 cucharada de almidón de maíz 3/4 taza de agua…
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Postres de Pesaj: Mucho más que pastel de chocolate sin harina

Mis postres de Pesaj son deliciosos. Siempre utilizo mucho chocolate porque es un ingrediente maravilloso y perfecto para Pesaj. Todos conocemos las típicas recetas para grandiosos pasteles de chocolate sin harina, así que reuní unas cuantas recetas que incluyen abundante chocolate pero que no son lo que todos los demás están sirviendo.La torta…
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Menú de Pésaj para preparar con anticipación

Aunque soy bastante tradicional al preparar el Séder, me gusta probar nuevas recetas para las otras comidas de Iom Tov. También me gustan las recetas que se pueden preparar con anticipación y luego recalentar. Esta cena se ajusta a ese criterio. La sopa de tomates y pimientos rojos asados es todavía mejor si se prepara uno o dos días antes y se…
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Gefilte Fish – Pescado Relleno

Caldo de Pescado Básico:Ingredientes: 2 zanahorias peladas 3 cebollas en anillos De 6 a 8 tazas de agua Huesos y cabezas de pescado, opcional 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta 1 cucharadita de azúcar (opcional)1 Kilo ¼ de pescado molido (450 Gr. de sollo, 700 Gr. de merlán, 250 Gr. de carpa) 3 cebollas medianas, molidas 3 huevos,…
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Batatas Rellenas

Ingredientes:3 Batatas grandes 4 cucharadas de margarina derretida ½ taza de azúcar moreno ½ taza de canelaPreparación:En una cacerola de 3 cuartos tapadas, cocine las batatas, hirviéndolas hasta que estén suaves, durante 40 minutos. Enfríelas, pélelas y córtelas en cuartos. Páselas por la margarina y luego por la mezcla de azúcar y canela.…
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Pollo Empanizado con Miel

Ingredientes:1 Kilo aproximado de pollo, cortados en octavos 2 huevos batidos 2 cucharaditas de agua 1 taza de harina de matzoh 1 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta ½ taza de aceite ½ taza de agua caliente ¼ taza de miel 1 taza de jugo de naranjaPreparación:Enjuague los pollos y quite el exceso de grasa. Luego séquelos. En un…
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Ambrosía

Ingredientes:3 manzanas sin pelar 3 naranjas 3 peras sin pelar 2 bananas ½ taza de vino tinto dulce ½ taza de coco ralladoPreparación:Pele las manzanas y sáqueles el centro; córtelas en tajadas. Pele las naranjas y sáquelas de la membrana exterior. Córtelas en diagonal en tajadas muy finas. Pele las peras y sáqueles el centro y córtelas en…
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Tsimes

Ingredientes:1 cucharadita de aceite De 4 a 6 zanahorias en tajadas 1 batata grande en cubitos De 2 a 3 cucharaditas de miel o 4 cucharadas de azúcar 1/4 taza de jugo de naranja Una pizca de sal 2 tajadas de piñas picadas 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional)Preparación:Cubra el fondo de una cacerola de 2 cuartos con aceite y caliéntelo.…
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Pescado para los Nueve Días

Que las cenas sigan siendo interesantes, deliciosas y nutritivas durante el período de los Nueve Días que conducen a Tishá B'Av cuando no comemos carne, puede ser un desafío. Las lectoras a menudo me dicen que están cansadas de los mismos platillos de pasta y pescado. Yo mantengo el pescado en el menú para asegurarme de que todos reciban proteínas…
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Espectacular menú para el Séder de Pésaj

¿Quieres saber mi secreto para cocinar y comer en Pésaj sin sentir que estás comiendo comida kasher para Pésaj (sin usar guebrojt)? El secreto es utilizar ingredientes frescos. Deja de intentar recrear la pasta y el pan y Pésaj se convertirá en una (sagrada) experiencia culinaria.A continuación, un menú espectacular que incluso Eliahu Hanaví…
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Guefilte Fish

4 libras de carpa molida2 zanahorias, o 1 remolacha cruda medianas, peladas y ralladas1 cebolla molida2 huevos batidos2 cucharadas de rábano picante, blanco o rojo1 huevo cocido, triturado1 cucharadita de salCaldo de Pescado.Batir en la licuadora la cebolla, los huevos y las verduras. Combinar el pescado y los condimentos. Mezclar…
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Latkes de Queso

Ingredientes: 3 huevos 1 taza de leche 1 taza de queso cottage 1 ½ taza de harina 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 5 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla ½ taza de aceite para freírMezclar todos los ingredientes menos el aceite, en un bol, hasta lograr una masa compacta.Caliente ½ taza de aceite a una…
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Tsimes de Batatas y Zanahorias

Ingredientes:1/2 Kilo de zanahorias 6 batatas 1/2 taza de ciruelas pasa sin semilla (opcional) 1 taza de jugo de naranja 1/2 taza de miel o azúcar moreno 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de canela 2 cucharadas de margarina 1 lata (500 Gr.) de piña en pedazos, sin el líquido 1 lata (250 Gr.) de naranjas mandarina, sin el líquido…
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Menú para la cena de Shabat

Menú:ENTRADA: Ensalada individual de salmón sobre cama de lechuga. DIPS: Tapenade de oliva, pasta de tomates secados al sol. ENSALADAS: Baba-ganush, ensalada de col oriental, ensalada de tomates cherry con albahaca y piñones, ensalada de quinoa con arándanos y cilantro. CALDO DE POLLO PLATO PRINCIPAL: Pollo asado con limón y…
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Recetas rápidas y divertidas para Purim

Mi banquete de Purim siempre está lleno de comidas divertidas. Recetas coloridas, rellenas, con licor o invertidas, son formas geniales de incorporar los temas de Purim en tu mesa. Estas recetas me gustan porque son sabrosas y no demasiado dulces (después de todas las golosinas que se comen este día, necesitamos algo de comida de verdad) y también…
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Tabouleh

Ingredientes:1 taza de bulgur (trigo triturado) 1 taza de agua hirviendo 1 taza de perejil picado 1 cebolla mediana picada 2 tazas de tomates picados ¼ de taza de culantro picado (opcional) Una ramita de menta fresca picada ¾ de taza de jugo de limón ½ taza de aceite Sal al gusto Pimienta al gustoPreparación:Coloque el bulgur en un tazón…
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Sopa de Miso

Ingredientes:3 cucharadas de Miso (pasta de arroz, frijoles de soja y sal) ½ taza de agua 3 cucharadas de aceite 1 taza de zanahorias en tajadas finas, cortadas diagonalmente 1 taza de repollo desmenuzado 1 taza de apio cortado en tajadas finas ½ taza de cebollas, cortadas en tajadas finas 1 diente pequeño de ajo triturado ½ cucharadita de…
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Dale sabor a Shabat: ¡Salsas para untar!

Cada etnia del judaísmo tiene sus comidas tradicionales de Shabat que se han traspasado de generación en generación. Esas comidas usualmente calientan nuestros corazones y reviven recuerdos de diferentes eras en nuestras vidas. Pero de todas formas, cuando llega el momento de cocinar el jueves por la noche, a veces nos encontramos hurgando por una…
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Jala Marroquí

Ingredientes:12 tazas de harina ½ taza de azúcar 3 huevos más 1 yema ½ taza de aceite vegetal 1 cucharadita de sal 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharada de semillas de anís 2 paquetes de levadura fresca 3 tazas de agua tibiaPreparación:Coloque la harina en un tazón grande. Haga una cavidad en el centro y agregue allí el azúcar, 3…
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Borsht de Carne

Ingredientes1 manojo de remolachas, pelado 2 litros de agua 2 cucharas soperas de azúcar 1 kilo de carne en cubos 4 cebollas Huesos de tuétano (caracu) El jugo de 2 limones (6 cucharas soperas) Sal a gustoPreparaciónLave, pele y ralle o corte en cubitos las remolachas, coloque en una olla y hierva a fuego lento con los huesos, la carne y las…
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Pescado Agridulce

1 ½ de pescado blanco½ taza de azúcarjugo de un limón (3 cucharadas)1 cebolla, cortada en cubitos2 cucharadas de vino1 cucharadita de salrodajas de limón (opcional)Limpiar el pescado , colocar en una olla de 4 litros, cubrir con agua hirviendo y cocinar a fuego lento hasta que este tierno (10-15 minutos). Coloque el pescado en un…
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Pésaj y la cocina kósher saludable

Paula Shoyer, famosa autora y frecuente invitada en la televisión, nos comparte recetas que te permitirán celebrar Pésaj sin toda la grasa, sal, azúcar y pesados alimentos procesados que usualmente están asociados a esta fiesta. Paula, una experta en comida de Pésaj, ha publicado más de 100 recetas de postres de Pésaj y ha dedicado su tercer libro,…
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Habichuelas con Especias

Ingredientes:1 Kilo de habichuelas frescas 2 cucharaditas de sal ¼ de taza de aceite ¼ de cucharadita de cúrcuma ½ de cucharadita de comino ¼ taza de agua Preparación:Lave y recorte las habichuelas. Coloque todos los ingredientes en una cacerola de 3 cuartos y mezcle bien. Cocine tapado con poco fuego durante 30 minutos. Sirva caliente o frío.…
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Flan de Queso

Preparado:Mezcle los quesos y páselos por un colador. Mezcle los huevos con la vainilla y bata la mezcla hasta que esté espumosa. Agregue la crema de leche, el azúcar, las almendras, los huevos, la harina y el polvo de hornear y mezcle bien hasta que la mezcla tenga contextura suave. Ponga la mitad de la miga de pan en el fondo de una tortera…
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Ensalada de papa y remolacha

Rinde 6 porciones2 papas blancas, peladas2 papas rojas, peladas2 remolachas pequeñas y peladas1 cebolla de verdeo, en cubitos1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas1 tallo de apio, cortado en cubitos2 huevos duros en rodajas3 cucharas de mayonesa¼ de cucharadita de pimienta negra1 cdta. sal1 cuchara de vinagre2…
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Pescado con Jengibre al Vapor

Ingredientes:1 pescado entero de 1 Kilo; trucha, múgil o corvina 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceiteSalsa: 1 cucharada de jerez 2 cucharadas de salsa de soja ½ cucharadita de azúcar ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite de maní 2 tajadas de raíz de jengibre fresca, desmenuzadas 2 ascalonias picadasPreparación:Deje el pescado…
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Latkes para Principiantes

Después de esta investigación verán que todo forma parte de una apasionante historiaCasi todas las familias tienen una receta de latkes de una Bobe o una mamá. Pero tener la receta y usarla son dos cosas diferentes. Por eso, para quienes se apoyan en su microondas o en el delivery, pensamos en una receta simple. Primero fijarse si tienen todos los…
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Baklava

Ingredientes:450 Gr. de nueces, finamente picadas 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela 450 Gr. de pasta de phyllo 1 taza de “shortening” (mantequilla) derretidaJarabe de miel ¾ de taza de azúcar ¾ de taza de agua ¼ de taza de jugo de limón ½ taza de mielPreparación:Engrase un molde de 25 x 40 Cm. En un tazón combine las nueces, el…
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Ensalada de Vainicas y Zanahoria

Ingredientes:450 Gr. de vainicas frescas 4 zanahorias, cortadas en tajadas largas y finas 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vinagre de vino ½ cucharadita de sal Pimienta al gusto ½ cebolla rojaPreparación:Lave y corte las puntas de las vainicas y prepare loas zanahorias. En una cacerola de 3 cuartos, cocínelas juntas en una pequeña…
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Jalá de Pasas

4 tazas de agua tibia2 cucharadas de levadura seca4 huevos½ taza de aceite½ taza de miel2 tazas de pasas (o menos, al gusto)De 14 a 15 tazas de harina1 cucharada de sal de cocina kosherGlaseado:1 huevo batidoSemillas de amapolaVierta el agua tibia en un tazón grande para mezclar. Agregue la levadura mezclando, y luego agregue…
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Recetas tailandesas que debes probar en casa

A veces me dan ganas de probar recetas diferentes, de otros países o conectadas con un ingrediente en particular. Manténganse en sintonía para una serie de recetas divertidas e interesantes, que además pueden ser un trampolín para desarrollar sus propias ideas o ser el centro de una gran cena de Shabat o de una celebración.SOPA TAILANDESA DE…
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Ensalada Israelita

Ingredientes:2 tomates grandes 2 pepinos 1 chile rojo o verde 1 ascalonia 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de perejil fresco picado ½ cucharadita de sal Pimienta al gusto 1 cucharadita de mente fresca picada (opcional) ¼ de taza de aceite De 2 a 3 cucharadas de jugo de limónPreparación:Lave los tomates y córtelos en cubos pequeños. Pele…
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Torta de Queso

Preparación de la base:Moler los bizcochos hasta pulverizarlos. En un bol colocar la margarina y el azúcar mezclando todo muy bien. Agregar los bizcochos molidos y formar una pasta. Tapizar el fondo de una asadera enmantecada y enharinada, cubriendo bien todo su fondo y los bordes. Cocinar en horno moderado durante 10 minutos. Retirar y enfriar.…
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Principios para comer “limpio”

Comer “limpio” implica comer más de las mejores y más saludables opciones en cada uno de los grupos alimentarios, y comer menos de las no tan saludables. Esto significa elegir alimentos integrales como verduras, frutas y granos integrales, además proteínas y grasas saludables.Algunas reglas simples de seguir para tratar de implementar un plan de…
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Latkes de Manzana

Ingredientes: • 4 manzanas verdes • 3 cucharadas de azúcar • 3 cucharadas de harina • 3 cucharadas de brandy, ron, kasher, por supuesto • 2 huevos, separados • Aceite vegetal • 1 pizca de sal • 1 taza de harina • 7/8 taza de agua • Azúcar impalpablePelar y semillar las manzanas, luego cortarlas en cuartos. Poner el azúcar y el brandy en una…
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Sufganiot

Ingredientes: 50 gr. de levadura fresca 1 taza y ½ de agua caliente 1 cuchara de azúcar 3 huevos ½ taza de aceite ½ taza de azúcar 1 cucharita de extracto de vainilla 1 cucharita de ralladura de limón 6 a 7 tazas de harina También: Aceite para freír Azúcar impalpableRinde: 5 a 6 docenas de sufganiot- buñuelosEn un bol grande: poner los huevos,…
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Simple y saludable

No sé ustedes, pero yo todavía estoy agotada por Iom Tov, por no decir un poco cansada de pasar tanto tiempo en la cocina. Esta semana estoy cocinando cosas livianas y simples, con la esperanza de volver a inspirarme. Estoy emocionada de que mi familia vuelva a tener una rutina alimenticia saludable. ¡Estoy comprometida con la cocina casera…
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Alfajores de Maicena

Preparado:Bata las yemas y el huevo con el azúcar usando una máquina de batir, hasta que esté bien espumoso. Agregue la manteca, la ralladura de limón y mezcle. Agregaue las harinas tamizadas y mezcle. Corte los alfajores con un cortapasta de unos 3 o 4 cm. de diámetro enharinándolo para que la pasta no se pegue.Coloque los discos de masa en…
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Tzimmes

Ingredientes1 kilo de zanahorias ½ de piña, machacada ¾ taza jarabe de azúcar (opcional)PreparaciónPele y rebane las zanahorias. Cocine en agua levemente salada durante 20 minutos o hasta que estén casi hechas. Licue la piña en una licuadora. Agregue las zanahorias. Cocine otros 15 minutos hasta lograr una consistencia tierna. Agregue el…
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Latkes rumanas

Ingredientes1 kg. De zuquinis 2 papas grandes 1 cebolla mediana 3 huevos 1 cucharadita de aceite vegetal ¾ taza de harina de matzá Sal y pimienta a gusto Aceite vegetal para freirPorciones: 18 latkes para 6 a 8 personas Pelar y rallar las papas y los zuquinis, quitándole las semillas y todo el líquido remanente. Ralle la cebolla y agréguela a…
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Hamantashen Tradicionales

Hamantashen, las clásicas galletitas de Purim, son aguardadas ansiosamente por todos, jóvenes y viejos. Son versátiles y pueden ser hechas con una buena y dulce masa leudada, masa hojaldrada o una masa tradicional para galletas. Los rellenos pueden ser mixtos y combinados. Jalea de ciruelas y semillas de amapola son tradicionales, pero uno puede…
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Un Sucot delicioso

ALBÓNDIGAS CON ARÁNDANOS  6 porcionesEsta excelente receta se basa en mi receta normal de albóndigas agregándole una salsa de arándanos y un poco de vino. ¡El sabor es único y transforma las albóndigas normales en una verdadera especialidad! Puedes hacer las albóndigas del tamaño que quieras. En mi opinión se ve (y rinde) mejor cuando las…
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Fascinantes platillos de Purim

La comida festiva de Purim es uno de mis momentos favoritos para probar recetas divertidas e interesantes. A lo largo de los años he servido menús de diferentes temas, como comida asiática, hindú o mexicana, pero mi menú favorito es una mezcla de lo viejo y lo nuevo, comidas internacionales y locales, recetas desafiantes, fáciles y especialmente…
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Cocina sana de Janucá

Las velas de Janucá nos recuerdan el milagro de Di-s, cuando las llamas de la Menorá ardieron por ocho días con solo una vasija de aceite.Usar aceite en la comida para recordar el milagro es, por supuesto, una costumbre importante. Pero para poder abarcar los eventos que ocurrieron, debemos entender qué clase de aceite queremos emular.Si algo…
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ISRAEL Y EL MUNDO

SABIDURIA CON AISHLATINO

La reina Ester encuentra su voz

¿Qué viene a tu mente cuando piensas en una reina?Quizás poder. Tal vez palabras como decisiva, independiente,…

Diez frases que no debes decirle a tus hijos

A veces las frases breves, los gestos de fastidio y los mensajes sutiles son los que tienen más impacto sobre la…

Expectativas en el proceso de citas

Contrario a lo que dicen algunos libros y artículos recientes, en las citas no hay reglas exactas. Sin embargo,…

EL ALMA DE UNA MUJER

¿Las Mujeres tienen algo que Ocultar?

Pregunta:¿Por qué el judaísmo ordena a las mujeres mantener sus cuerpos cubiertos?¿Hay algo vergonzoso o malo en…